Descripci\u00f3n: <\/b>Nuestro kimchi combina vegetales frescos, especias naturales y un proceso de fermentaci\u00f3n que transforma cada ingrediente en una fuente de bienestar para el organismo.<\/p>\n
Ingredientes: <\/b>Receta de autor, nuestros fermentos son \u00fanicos, sus ingredientes base son Col china, zanahoria, r\u00e1bano, cebolla junca, cebolla roja, jengibre, ajo, harina de arroz glutinoso, sal marina, salsa de pescado, Gochugar\u00fa, piment\u00f3n, rocotto.<\/span><\/p>\n Es la base del fermento y aporta fibra natural que alimenta las bacterias buenas del intestino<\/strong>, ayudando a mejorar la digesti\u00f3n y la salud intestinal.<\/p>\n Rica en antioxidantes y beta caroteno<\/strong>, contribuye a proteger las c\u00e9lulas del cuerpo y apoyar la salud de la piel y la vista.<\/p>\n Estimula la digesti\u00f3n y apoya los procesos naturales de desintoxicaci\u00f3n del organismo<\/strong>.<\/p>\n Contiene fibras prebi\u00f3ticas que alimentan la microbiota intestinal<\/strong> y favorecen el equilibrio digestivo.<\/p>\n Aporta compuestos antioxidantes que ayudan a reducir la inflamaci\u00f3n y proteger el sistema cardiovascular<\/strong>.<\/p>\n Conocido por sus propiedades digestivas, ayuda a reducir la inflamaci\u00f3n y mejorar la funci\u00f3n del sistema digestivo<\/strong>.<\/p>\n Contiene compuestos naturales que apoyan el sistema inmunol\u00f3gico y el equilibrio de las bacterias intestinales<\/strong>.<\/p>\n Sirve como alimento para las bacterias beneficiosas durante la fermentaci\u00f3n, ayudando a que el proceso se desarrolle de forma natural.<\/p>\n Permite crear el ambiente adecuado para que las bacterias beneficiosas puedan crecer de manera segura durante la fermentaci\u00f3n.<\/p>\n Aporta amino\u00e1cidos naturales y un sabor profundo que enriquece el perfil nutricional y gastron\u00f3mico del fermento.<\/p>\n Contiene antioxidantes naturales que ayudan a estimular el metabolismo y mejorar la circulaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n Rico en vitamina C y compuestos antioxidantes que apoyan el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n Aporta compuestos naturales que ayudan a estimular la digesti\u00f3n y mejorar la circulaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n Durante la fermentaci\u00f3n, bacterias beneficiosas transforman los ingredientes y producen compuestos que ayudan a:<\/p>\n \u2022 Mejorar la digesti\u00f3n Por eso el kimchi no es solo un alimento. Es un alimento vivo que apoya el equilibrio natural del organismo desde el intestino<\/strong>.<\/b><\/p>\n El Gochugaru (\uace0\ucd94 \uac00\ub8e8) es un\u00a0chile en polvo coreano <\/strong>picante, con un perfil de sabor complejo. Tiene un sabor ligeramente dulce y algo ahumado. Su picante var\u00eda de intermedio a moderadamente picante.<\/p>\n No contiene edulcorantes ni conservantes. en Magellan todo es 100% Natural\ud83c\udf31<\/span><\/p>\n D\u00edas de fermentaci\u00f3n:<\/b> 30 d\u00edas<\/span><\/p>\n C\u00f3mo consumirlo: <\/b>Delicioso en sanduches, pastas, ensaladas, arroces, carnes o solo si as\u00ed lo prefieres! Ideal para que lo agregues en tus comidas diarias, le da un toque \u00e1cido, crocante y especial a tus comidas.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tipo de fermentaci\u00f3n: <\/b>L\u00e1ctica<\/span><\/p>\n Presentaci\u00f3n:<\/b> 370grs<\/span><\/p>","protected":false},"featured_media":29363,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[81,16],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-29358","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-alimentos","7":"product_cat-fermentos-probioticos","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/magellanlab.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/29358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/magellanlab.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/magellanlab.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magellanlab.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29358"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/magellanlab.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/29358\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29511,"href":"https:\/\/magellanlab.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/29358\/revisions\/29511"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magellanlab.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29363"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/magellanlab.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/magellanlab.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=29358"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/magellanlab.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=29358"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/magellanlab.is\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=29358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Beneficio de cada ingrediente:<\/h3>\n
Col china<\/h3>\n
Zanahoria<\/h3>\n
R\u00e1bano<\/h3>\n
Cebolla junca<\/h3>\n
Cebolla roja<\/h3>\n
Jengibre<\/h3>\n
Ajo<\/h3>\n
Harina de arroz glutinoso<\/h3>\n
Sal marina<\/h3>\n
Salsa de pescado<\/h3>\n
Gochugar\u00fa (chile coreano)<\/h3>\n
Piment\u00f3n<\/h3>\n
Rocotto<\/h3>\n
Beneficios al ser fermentados<\/h1>\n
\u2022 Equilibrar la microbiota intestinal
\u2022 Reducir procesos inflamatorios
\u2022 Fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico
\u2022 Mejorar la absorci\u00f3n de nutrientes<\/p>\n